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乌鲁木齐美食地点攻略
1、乌达路美食一号街包子
包子色白油亮、皮薄如纸,而且晶莹剔透,拿起包子几乎透过包子皮,就可以看到里面的馅肉,咬一口热腾腾的,就好像包子皮都溶化到嫩,在肉与油香之中,无法忘怀。
2、汇品美食街
在乌鲁木齐的冬天,天是非常冷的,在这个时候你就应该去吃点暖暖的东西,吃土火锅、喝滚烫的肉汤,回味无穷,接着来一个纯牛肉的丸子,仿佛整个冬天都暖了起来了。
3、海河口岸路特色美食街
说到羊肉不得不说新疆人们对羊肉的疯狂热爱,这可以追溯到几百年前,无论是烤、炒、炖那都是样样美味无穷。在新疆羊肉的处理方法跟本地有所不同,他们的独特做法会使得羊肉没有膻味、肉嫩而鲜,最适合清炖羊肉,经过肉的选择,再加上高汤的熬制,摆盘再配以皮芽子,那真是绝美!
4、幸福一路美食二号街
当你吃过了炖的羊肉后,再尝尝烤的羊腿那真是不白来一趟,烤羊腿要肉嫩味美、入口肥美多汁,就是吃饱了还能再塞上好多口呢。羊肉经过特殊腌制后再用碳火烤制,当端上桌时香气扑鼻,那真是胃口大开,咱新疆人口味还是比较偏重的,也蛮喜欢吃辣的,两日不吃就会觉得难受,所以新疆菜基本上都会带些辣,他们有一种说法是无辣不青春,就是吃海鲜也要够辣的!
5、特色海鲜馆
海鲜汤汤汁浓郁、口味十足,最好是将爆辣海鲜全部吃完后再来个皮带面!在咱新疆有种说法,吃的都是来者不拒,只管吃好!海鲜汤是当地主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的另一个名称,喝上一口回味无穷。
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